19 novembre, 2018

Premiata la Guffanti Formaggi 1976

premio FICO

 

In occasione della serata finale degli Italian Cheese Awards (http://www.italiancheeseawards.it/), tenutasi sabato 13 ottobre presso il Centro Congressi di FICO Eataly World Bologna e presentata da Alberto Marcomini, Luca Olivan di Guru del Gusto e Oscar Farinetti di Eataly & FICO Eataly World, la “Luigi Guffanti 1876”, azienda arcon sede ad Arona, della storica famiglia di selezionatori ed affinatori di formaggi, ha ottenuto il 1° premio categoria Formaggio ERBORINATO: Gorgonzola DOP Dolce ed un Premio speciale al miglior formaggio di montagna: l’ottima Toma Bettelmatt.

l premio Italian Cheese Awards è organizzato dal 2012 da “Guru del Gusto” con la collaborazione di Alberto Marcomini ed è riservato ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano. Sono partiti in circa 1500 per arrivare in 31 finalisti tra i quali sono stati scelti, nella sera di sabato dell’Italian Cheese Awards 2018, i “best cheese”: 10 i vincitori, uno per ogni categoria, e 6 i premi speciali. Assegnate in tutto 16 Statuette in ottone evocative di un umanoide con braccia alzate a sostenere una forma di formaggio.

Una grande azienda di tradizione famigliare, indiscussa eccellenza del nostro territorio!

Altre info e foto sulle pagine Facebook (https://www.facebook.com/GuffantiFormaggi) e Twitter (https://twitter.com/LuigiGuffanti)

Leggi l’intervista a Davide Fiori su Arona.net 

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Redazione Arona.net
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